Az aranyvessző, vagy szolidágó, selymes, lágy, jellegzetes ízű mézet adó növény. Augusztusban az ártereket sárgába borító virágok az utolsó méhlegelőt jelentik, amiről a méhek még mézet hordanak. Az aranyvesszőt magas szaponin tartalma miatt, a vesebetegek növényének is tartják, vízelhajtó tulajdonsága miatt. Kóstolja meg, igazi ínyencség!